Carta del restaurante Maruxía en Fisterra

Especialidades de la casa

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  • Paella de marisco (2 personas)
  • Albóndigas caseras
  • Lubina a la brasa
  • Sargo a la brasa
  • Carnes a la brasa
  • Cocochas

Entrantes

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  • Ensalada verde
  • Ensalada mixta de la casa
  • Ensalada de tomate y mozzarella
  • Langostino crujiente

Raciones

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  • Pulpo á feira
  • Pulpo con gambas
  • Pulpo a la plancha
  • Ensaladilla
  • Pimientos de Padrón
  • Gambones a la plancha
  • Gamas al ajillo
  • Calamares
  • Zorza con patatas
  • Gulas con gambas

Mariscos

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  • Mejillones
  • Almejas a la marinera
  • Zamburiñas a la plancha
  • Berberechos al vapor
  • Percebes
  • Mariscada (2 personas)
  • Longueirón de Fisterra
  • Percebes

    En temporada

Arroces (por encargo)

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  • Paella de marisco (2 personas)
  • Arroz con bogavante (2 personas)

Pescados

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  • Bacalao a la plancha
  • Cocochas de bacalao
  • Lenguado a la plancha
  • Rape a la cazuela
  • Parrillada de pescado (2 personas)
  • Lubina a la brasa
  • Sargo a la brasa
  • Merluza a la plancha
  • Lenguado a la meuniére

Carnes

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  • Chorizo criollo
  • Filete de ternera
  • Filete de pollo
  • Chuleta de ternera
  • Entrecot a la plancha con salsa de queso
  • Entrecot a la plancha con salsa de champiñones
  • Solomillo a la plancha con salsa de champiñones

Carnes a la brasa

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  • Chuletón
  • Secreto ibérico
  • Churrasco de cerdo y/o ternera

Postres

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  • Flan de huevo
  • Flan de chocolate
  • Flan de café
  • Tarta de queso
  • Tarta de piña
  • Tarta de hojaldre
  • Tarta de Santiago
  • Tarta helada
  • Tiramisú

Vinos

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Albariño

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  • Mar de Frades
  • Condes de Albarei
  • Gran Bazán Ambar
  • Gran Bazán Verde
  • Señorío de Sobral
  • Albariño casero
  • Santiago Ruiz
  • Valdeamor
  • Coral de Mar
  • Terras Gauda
  • Pazo de Villa Rei
  • Val de Ulla
  • Martín Códax

Riojas crianzas

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  • Vallobera
  • Marqués de Cáceres
  • Azpilicueta
  • Lan
  • Campoviejo, vendimia selecionada
  • Paternina Banda Oro
  • Izadi

Riojas reservas

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  • Lan
  • Ramón Bilbao
  • Paternina Banda Roja
  • Vallobera
  • Sonsierra
  • Marqués de Cáceres

Ribera del Duero

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  • Ebeia
  • Cillar de Silos
  • Quinta de Tarsus
  • Campos Góticos

Mencías

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  • Rectoral de Amandi
  • Crego Monaguillo
  • Ponte da Boga
  • Viña Costeira

Godello

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  • Ponte da Boga
  • Crego de Monaguillo
  • Guintián
  • Mil Ríos
  • Pagos de Galir
  • Viñadez
  • Casal Novo

Ribeiro

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  • Pazo do Mar
  • San Clodio
  • Costeira
  • Casal de Armán
  • Torre de Olivar