Carta del restaurante Maruxía en Fisterra

Nuestra carta

Especialidades de la casa

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Paella de marisco (2 personas)
Albóndigas caseras
Lubina a la brasa
Sargo a la brasa
Carnes a la brasa
Cocochas

Entrantes

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Ensalada verde
Ensalada mixta de la casa
Ensalada de tomate y mozzarella
Langostino crujiente

Raciones

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Pulpo á feira
Pulpo con gambas
Pulpo a la plancha
Ensaladilla
Pimientos de Padrón
Gambones a la plancha
Gamas al ajillo
Calamares
Zorza con patatas
Gulas con gambas

Mariscos

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Mejillones
Almejas a la marinera
Zamburiñas a la plancha
Berberechos al vapor
Percebes
Mariscada (2 personas)
Longueirón de Fisterra
Percebes

En temporada

Arroces (por encargo)

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Paella de marisco (2 personas)
Arroz con bogavante (2 personas)

Pescados

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Bacalao a la plancha
Cocochas de bacalao
Lenguado a la plancha
Rape a la cazuela
Parrillada de pescado (2 personas)
Lubina a la brasa
Sargo a la brasa
Merluza a la plancha
Lenguado a la meuniére

Carnes

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Chorizo criollo
Filete de ternera
Filete de pollo
Chuleta de ternera
Entrecot a la plancha con salsa de queso
Entrecot a la plancha con salsa de champiñones
Solomillo a la plancha con salsa de champiñones

Carnes a la brasa

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Chuletón
Secreto ibérico
Churrasco de cerdo y/o ternera

Postres

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Flan de huevo
Flan de chocolate
Flan de café
Tarta de queso
Tarta de piña
Tarta de hojaldre
Tarta de Santiago
Tarta helada
Tiramisú

Vinos

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Albariño

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Mar de Frades
Condes de Albarei
Gran Bazán Ambar
Gran Bazán Verde
Señorío de Sobral
Albariño casero
Santiago Ruiz
Valdeamor
Coral de Mar
Terras Gauda
Pazo de Villa Rei
Val de Ulla
Martín Códax

Riojas crianzas

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Vallobera
Marqués de Cáceres
Azpilicueta
Lan
Campoviejo, vendimia selecionada
Paternina Banda Oro
Izadi

Riojas reservas

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Lan
Ramón Bilbao
Paternina Banda Roja
Vallobera
Sonsierra
Marqués de Cáceres

Ribera del Duero

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Ebeia
Cillar de Silos
Quinta de Tarsus
Campos Góticos

Mencías

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Rectoral de Amandi
Crego Monaguillo
Ponte da Boga
Viña Costeira

Godello

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Ponte da Boga
Crego de Monaguillo
Guintián
Mil Ríos
Pagos de Galir
Viñadez
Casal Novo

Ribeiro

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Pazo do Mar
San Clodio
Costeira
Casal de Armán
Torre de Olivar