Carta del restaurante Maruxía en Fisterra

Especialidades de la casa

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  • Paella de marisco (2 personas)
  • Albóndigas caseras
  • Lubina a la brasa
  • Sargo a la brasa
  • Carnes a la brasa
  • Cocochas

Entrantes

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  • Ensalada verde
  • Ensalada mixta de la casa
  • Ensalada de tomate y mozzarella
  • Langostino crujiente
  • Croquetas de marisco

Raciones

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  • Pulpo á feira
  • Pulpo con gambas
  • Pulpo a la plancha
  • Ensaladilla
  • Pimientos de Padrón
  • Gambones a la plancha
  • Gamas al ajillo
  • Calamares
  • Zorza con patatas
  • Gulas con gambas

Mariscos

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  • Mejillones
  • Almejas a la marinera
  • Zamburiñas a la plancha
  • Berberechos al vapor
  • Percebes
  • Mariscada (2 personas)
  • Longueirón de Fisterra
  • Percebes

    En temporada

Arroces (por encargo)

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  • Paella de marisco (2 personas)
  • Arroz con bogavante (2 personas)

Pescados

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  • Bacalao a la plancha
  • Cocochas de bacalao
  • Lenguado a la plancha
  • Rape a la cazuela
  • Parrillada de pescado (2 personas)
  • Lubina a la brasa
  • Sargo a la brasa
  • Merluza a la plancha
  • Lenguado a la meuniére

Carnes

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  • Chorizo criollo
  • Filete de ternera
  • Filete de pollo
  • Chuleta de ternera
  • Entrecot a la plancha con salsa de queso
  • Entrecot a la plancha con salsa de champiñones
  • Solomillo a la plancha con salsa de champiñones
  • Chuletón de vaca

Carnes a la brasa

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  • Chuletón
  • Secreto ibérico
  • Churrasco de cerdo y/o ternera

Postres

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  • Flan de chocolate
  • Flan de café
  • Tarta de queso
  • Tarta de piña
  • Tarta de hojaldre
  • Tarta de Santiago
  • Tarta helada
  • Tiramisú
  • Coulant de chocolate y helado

Vinos

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Albariño

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  • Mar de Frades
  • Condes de Albarei
  • Espumoso Brut Paco y Lola
  • Albariño casero
  • Adega Pazos de Lusco
  • Quinta de Couselo Rosal
  • Terras Gauda
  • Pazo Baión
  • Paco y Lola
  • Enxebre maceración carbónica

Riojas crianzas

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  • Valdelana
  • Marqués de Cáceres Excellens
  • Azpilicueta
  • Lan
  • Ramón Bilbao
  • Vivanco
  • Valdelana Semi Dulce
  • Agnus de autor

Riojas reservas

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  • Lan
  • Marqués de Murrieta - Reserva 2013

Ribera del Duero

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  • Bardos Crianza 2015
  • Quinta de Tarsus

Mencías

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  • Joaquín Rebolledo
  • Crego Monaguillo
  • Ponte da Boga
  • Mil Ríos
  • Pájaro Loco
  • Lobis Home

Godello

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  • Ponte da Boga
  • Crego de Monaguillo
  • Guintián
  • Mil Ríos
  • Pájaro Loco
  • Godeval Cepas Vellas
  • Godeval

Ribeiro

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  • Antonio Montero
  • Ramón do Casar
  • Casal de Armán

Rosado

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  • Valdelana Rosado